Geef een nieuwe draai aan traditionele recepten. Tover pizza, quiche, tortilla, ijs, cake … om in hoorntjes.

• Oneindig veel mogelijkheden: geschikt voor de koelkast, diepvries, magnetron én oven.
• Bestaat uit 5 elementen: 4 hoorntjes voorzien van lijnen die de plaatsing van de deegreepjes aanduiden en een ideale manier van overlappen mogelijk maken. Dit is een richtlijn. Gemaakt uit Ultra Pro materiaal waardoor ze hittebestendig zijn en dus geschikt voor de oven tot +250 °C.
• Reepjessnijder: om in één keer 2 reepjes deeg van de ideale breedte te maken. Dient ook als opbergruimte voor de 4 hoorntjes voor het compact te bewaren.
• Brede basis en rand voor een goede stabiliteit tijdens het bereiden en koken.
• De binnenkant van het hoorntje is hol voor: het snel goudbruin en krokant bakken
• vullen van de hoorntjes en de vulling te bakken of in te vriezen.

Gebruik bij voorkeur een zeer koud deeg om het maken van de reepjes te vergemakkelijken.

• Laat de hoorntjes, behalve als dit anders aangegeven is, rechtop op het MultiFlex Ovenblad bakken die op het koude rooster van de oven gelegd is.
• Voor het eenvoudig ontvormen: laat een kleine ruimte tussen het deeg en de onderrand (basis) van het
  hoorntje. Indien nodig, maak gebruik van de Silicone Spatel Smal / Flessenspatel om de hoorntjes van de vorm te halen.
• houd de punt van het hoorntje naar beneden zodat het eidooierlaagje niet op de onderrand en daaroverheen loopt.
• Rol voor kleinere hoorntjes, als borrelhapje, het deeg maar tot halverwege de vorm.
• Presenteer je zelfgemaakte hoorntjes in kleine shotglazen, in een display van ijshoorntjes of gewoon liggend op een bord.

Hoorntjes van deegrepen
Gebruik voor 4 hoorntjes de helft van een kant-en-klaar
uit te rollen deeg (Ø 28 cm). In geval van zelfgemaakt
deeg, rol dan een rechthoek van ongeveer 20 x 35 cm uit.

Snij er de reepjes uit en leg ze, elkaar overlappend, op de
hoorntjes. Begin aan de punt, maak deze goed vast en
draai vervolgens het hoorntje rond zodanig dat het
deegreepje errond draait.

Egale hoorntjes
Rol voor 4 hoorntjes het kant-en-klaar uit te rollen
deeg uit, of rol het zelfgemaakte deeg uit tot een
diameter van 20 cm en snij dit dan in 4 kwarten.

Rol het deeg rond de hoorntjes en druk de randen en
de punt goed aan. Prik vast met een tandenstoker
indien nodig.